Umwelt - /human Ethik der gängigen Marken

Versuche ich momentan zum Kauf von fair-trade-Kaffee, da es mindestens kommt mit einer Politik der Versuch zu sein...naja...fair zu den Produzenten. Aber, nur weil ein Kaffee ist nicht fair trade bedeutet nicht, dass es nicht fair ist, und es gibt einige Kaffee-Plantagen, die ich gehört habe, dass es besser als das fair-trade-standard, aber gehen Sie nicht für die offizielle Zertifizierung.

Gibt es Marken, die sind:

ein. billiger als fair trade b. als ethisch/besser sowohl in der human-und Umwelt-standard?

+661
agaric 04.12.2014, 05:55:19
37 Antworten

Ich habe gehört, dass ein paar gute Dinge über Intelligenz Kaffee so entschied ich mich zu bestellen. Sobald es ankam, ich versuchte es in meiner AeroPress und es stellte sich heraus, sehr, sehr Sauer. (mehrmals)

Schritte mit AeroPress:

  • gespült filter
  • verwendet Wasser 1 minute Kochen off
  • gebraut für 1:30 total
  • gestürzt nur, bis ich hörte die Luft durch den filter

Der Kaffee war so Sauer, ich konnte es nicht zu Ende bringen. Wenn man bedenkt, dass ich mehrmals versucht, und das habe ich mit der AeroPress mit großem Erfolg für die letzten Monate dieses hat mich sehr neugierig.

Meine Frage

Was macht einen Kaffee entpuppen Sauer?

+945
user204308 03 февр. '09 в 4:24

Hellere braten haben werden mehr dieser Aromen, aber es es hängt natürlich auch von der Bohne auch. Wenn alles, was Sie ändern werden, ist die Methode des Bierbrauens, den Kaffee, ich würde empfehlen, machen Sie sicher, dass Sie nicht zu heiß, von der Temperatur des Wassers und versucht, einen übergießen. Ich finde übergießen ermöglicht die zarten Aromen, die Sie beschreiben, eher als etwas, wie aeropress, welche Herangehensweise mehr espresso-type coffee.

+938
Pole 29.11.2018, 03:26:07
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Stopfen ist eine der drei wichtigsten Steuerelemente, die Sie haben, über die espresso-Brühvorgang; Die anderen werden von der Dosis (die Menge von Kaffee verwendet) und Schleifen Grobheit. Zusammen ermöglichen Sie die Kaffee-Maschine-operator zu produzieren, einen puck von der richtigen Dichte und Konsistenz, durch die das unter Druck stehende Wasser kann durchgeschoben werden.

Während die Techniken variieren, die "Faustregel" gelten etwa dreißig Pfund Kraft gleichmäßig über den puck; aber der Schlüssel ist die Konsistenz. Halten Sie Ihre Variablen, die die konsequente und Sie werden in der Lage sein, um das Zifferblatt in der besten end-Produkt.

Ich habe in der Lage zu ziehen tolle Aufnahmen mit irgend etwas aus, nur das Gewicht des Deckels sich meine vollen Gewicht drückte auf einen puck, halten alle anderen Faktoren, wo Sie benötigt werden zum erstellen der richtigen puck Dichte.

Finden Sie in diesem video unten für mehr Details: Was ist der Richtige Weg zu Legen?

+932
Zeross 25.05.2014, 17:31:26

Koffein hat einen sehr niedrigen Dampfdruck 9.0X10-7 mm Hg bei 25 ° C. Quelle

Fast keiner würde verdampfen.

+917
HurstIntel007 17.11.2010, 11:09:26

Ein paar Gedanken..

Verwenden Sie die beiden Körbe, die kam mit der espresso-Maschine? Die EC155 kommt mit einem single-shot und double shot Korb. Sie sind mit Druck beaufschlagt, so dass, wenn der Druckregler an der Basis der Korb wird gefoult, es könnte verhindern, dass Wasser-Strömung. Wenn Sie einen unbenutzten Korb, könnten Sie versuchen, ziehen die Aufnahmen mit um zu sehen, ob die Wasser-Strömung verbessert.

Wasser frei fließen mit den portafilter vollständig entfernt? Wenn nicht, dann haben Sie möglicherweise etwas einschränken Strömung, die im Bildschirm direkt über der portafilter. Sie können in der Regel entfernen Sie diese Dichtungen ersetzen, und kann es gut schrubben.

Irgendwelche Gedanken auf Rückspülung eine EC155? Ich habe es nie getan, aber er war schockiert, mit wie viel öl / espresso Gemeinheit kam heraus, als ich backflushed meine Rakete für die erste Zeit. Ich bin nicht sicher, können Sie eine Rückmeldung EG-155, da bin ich mir nicht sicher, wo der Druck würde umgeleitet werden..

Wenn der Bildschirm in der Gruppe Kopf sauber aussieht, dann könnte ich verschieben auf zu entkalken.

+905
Vad03 01.05.2010, 21:26:51

Es gibt keine solche Norm, es ist ein slang.

Diese aus up-standard ist nicht nur für Kaffee, sondern offenbar auch für Tee.

Soweit ich bestätigen kann, ist dieser standard ein Zähler Gesetz gegen den NATO wird, alles zu vereinheitlichen zwischen den europäischen und amerikanischen Armeen. Tee, ist sehr interessant, wie die britische Armee gerne konsumieren Sie es mit Milch, wo andere lieber Zitrone.

Daher, Getränk (entweder Tee oder Kaffee) + Milch + zwei Zucker ist bekannt als NATO-standard als eine Armee-slang.

Wahrscheinlich wurzelt aus dieser ISO 0 ist ein weiterer slang-Ausdruck für Getränke mit Milch, ohne Zucker. Und ISO 2 ist die genaue NATO-standard.

Für weitere Informationen Lesen Sie bitte hier.

+864
jianli 28.06.2019, 02:29:37

Ich trinke Kaffee viel Zeit am Tag; man kann sagen, ich bin ein Süchtiger. Nicht aus einem bestimmten Grund, ich Liebe einfach den Geschmack. Meine Familie erzählt mir immer wieder, mit dem trinken aufzuhören, aber ich kann nicht.

Kann mir jemand sagen, die Nachteile von Kaffee trinken?

+852
user744755 03.06.2010, 19:14:46

Wenn Sie denken, Sie bekommen etwas Geld, aber nicht viel, ich würde durch den Umstieg auf ganze Bohnen Kaffee-und Kauf sowohl eine Schleif-und luftdichte Behälter zum speichern der Kaffee. Auch günstigen Kaffee schmeckt besser, wenn es frisch und frisch gemahlen. Kaufen Sie eine mid-range-Schleifer und zwei luftdichten Container (einen für ganze Bohnen, und eine für die Begründung). Zu Beginn eines jeden Tages, können Sie grind genug, um Sie durch den Tag. Kaffee ist am besten, wenn es innerhalb von etwa 2 Wochen werden geröstet und gemahlen, aber es wird immer noch trinkbar, mehr als das, vor allem, wenn richtig gelagert.

Die andere Sache, die Sie tun können, die nicht kostet kein Geld, ist, zu Experimentieren mit, wie viel Kaffee Sie pro Topf. Ich habe schon in vielen Büros, wo Menschen davon ausgehen, dass mehr Gründe automatisch bedeutet besseren Kaffee, aber das hinzufügen zu viele Gründe können dazu führen, eine sehr unangenehme bittere, metallische oder sauren Geschmack. Also versuchen Sie, etwas weniger Kaffee beim brauen eine frische Kanne und sehen, ob das hilft, auch wenn Sie nichts anderes ändern.

+844
JSB 03.06.2015, 10:31:58

Versuchen Hawaiian Kaffee oder früher bekannt als die Kona Kaffee, es ist süß Karamell-Geschmack. Es Kosten bei $7- $55 Dollar, aber stellen Sie sicher es ist 100% pure Kona Kaffee oder anderes, es wird nicht den gleichen Geschmack.

Ich empfehle es, ich Kauf es form der Bauernmarkt von Dekalb County.

+825
9nix00 28.06.2011, 06:21:18

Puro Caff

Dieses Zeug reinigt Flecken von allen meinen Maschinen, Thermosflaschen und Becher...macht alles wieder wie neu.

+795
Jasonsa J 03.07.2014, 05:09:18

Ich nehme an, Sie können, wenn Sie zuerst eine anständige Kaffee-pflanze(s), zuerst der Kaffee. Mit dieser website können Ihnen helfen, Ihre Gartenarbeit/Landwirtschaft von Kaffee-Pflanzen. Es ist vor allem in den USA so Leid! Einige Tipps zu beachten für anständigen Kaffee Bohnen:

  • Nicht, setzte Kaffee-Pflanzen in direktem Sonnenlicht für die zu lange. Es werden töten, Ihr Werk und Ihr Leben ruinieren. Die meisten Kaffee-Pflanzen brauchen wenig Sonnenlicht, um zu überleben.

  • Es dauert 10 Minuten von frost - /3 Stunden direktes Sonnenlicht außerhalb von Mai und November wird es töten.

  • Legen Sie es in der Nähe oder auf der Ostseite Fenster, um eine gute morgen Sonne und genügend Sonnenlicht am Nachmittag.

  • Verwenden Sie warmes Wasser, aber keine Flut, die die Töpfe mit es.

Die Herstellung der trinkbaren Kaffee wird der schwierige Teil denke ich. Hier ist eine scheinbar eine gute website für die Röstung Zuhause: Rösten zu Hause. Daran denken, grün, Rohkaffee-Bohnen!

+794
ilja 14.01.2012, 02:16:53

Lesen Sie im folgenden macht mich traurig:

Moka Töpfe sind nicht-steuerbare Geräte

Ein Moka Topf (oder Kaffeemaschine) in der Tat ist einem steuerbaren Gerät. Ich benutze Sie seit mehr als einem Jahrzehnt mit Erfolg mit einem sehr viel niedrigeren Niveau der Kontrolle, wie Liste ich Sie hier:

  1. Messung der temperatur
  2. Wissenschaftliche Arbeit über applied thermal engineering und moka Töpfe
  3. Labor-Ausrüstung für die Brau-Kaffee mit einer moka pot

Der einfachste Weg zu beginnen mit:

  1. Verwenden Sie ein Schleifer
  2. Heizen Sie die Platte (ich benutze 7-8/12, auf E-Herd)
  3. Verwenden Sie nur sehr warmes (nicht heiß, und sicher nicht kalt) Wasser
  4. Setzen Sie den Topf Weg von der Platte , bevor der Kaffee ist fertig wie am Ende bekommen Sie Wasser statt Kaffee aufgrund der gröberen Körner Blutungen aus früheren
  5. Nicht die temp der Kaffee, vor allem nicht hart, sondern Holen Sie sich eines der günstigen Kunststoff-Stampfer und stampfen, wenn etwas, aber auch
+793
travokur15 11.08.2016, 07:52:02

Basierend auf meinen eigenen Erfahrungen, gemahlener Kaffee oder Kaffeebohnen, sind mehr oder weniger das gleiche Volumen pro Gramm.

Der Autor teilt auch die gleiche Erfahrung mit mir, auf seinem blog hier mit etwas Experimentieren und ein schönes Foto.

Ich nehme an, der Unterschied in der Stärke kann ein Ergebnis von verschiedenen Bohnen-Qualität. Das Aroma von Kaffee-Bohnen, die von vielen Faktoren abhängen, die hier in dieser Diskussion.

+782
blin00 01.11.2012, 11:26:52

Ich habe die erste bypass-Frage.

Ja, Boden Größe erheblich auf den Geschmack von den final cup. Im Allgemeinen, es gibt eine Allgemeine Regel aus fünf Komponenten, die für eine gute Tasse Kaffee. Jede Komponente muss seinen Präzedenzfall.

  1. Gute Bohnen
  2. Gute Röstung
  3. Homogen/richtige Größe Schleifen
  4. Die richtige Ausrüstung
  5. Talentierter Koch

(Italiener meist verschmelzen die beiden ersten Artikel, und nennen Sie es als 4M für espresso.)

Wie oben gesagt, der Grund muss sein, alle in der gleichen Größe. Außerdem müssen Sie die richtige Größe haben. Die besten für Türkisch, ein bisschen weniger fein für espresso, Felsbrocken sind gut für die französische Presse, etc.

+778
Sheldon Ross 27.11.2015, 05:44:47

Wenn dämpfen (teilentrahmte) Milch mit der dampflanze auf meine Espresso-Maschine, die ich neigen dazu, am Ende mit ganz eine sogar textur im gesamten. Ich habe immer Dampf die Milch, bis es erreicht die 'Dampf-zone" auf meinem thermometer, das zwischen 65 und 70 Grad Celsius. Meine Technik zum dämpfen der Milch zum 'überfliegen' der Dampf-Düse auf die Oberseite der Milch, so dass nicht zu schaffen riesige Blasen.

Allerdings, ich habe nur diese eine Technik für dampfenden Milch, daher kann ich nicht unterscheiden zwischen, sagen wir, einem cappuccino, flat white oder latte - die erfordern jeweils unterschiedliche Mengen gedämpft und aufgeschäumte Milch.

+768
Doug Ayers 08.09.2017, 14:20:18

Ich habe juste kaufte mir eine nuova simonelli musica / eureka mignon, und ich m making test mit einem bodenlosen filter. Hier sind die pics: tamper stage Der Extraktion: https://imgur.com/a/v7uoFG6 Der Kaffee nach der Extraktion: https://imgur.com/a/26Cnyi2

Im video sehen wir eindeutig etwas falsch ist. Dann, wenn ich den filter sehe ich einige Kanäle in den Kaffee, aber ich verstehe nicht warum.

Ich merke auch, einen Kaffee auf dem edge, das könnte mir denken, Stopfer hat nicht die richtige Größe. Aber ich verwende espro 58' die gleichen, die ich verwendet, auf eine Gaggia Classic, so sollte es sein, die gute Größe für die musica.

Können Sie mir helfen, bringen eine Diagnose zu verbessern, mein espresso bitte?

+756
user205641 26.12.2013, 21:57:02

Kaffee ist gut für die Gesundheit, aber es ist alles gut, pünktlich,ich trinke Kaffee jeden morgen, aber ich will das wissen, ist es die richtige Zeit, um Kaffee zu trinken oder zu jeder anderen Zeit ist geeignet für eine Tasse Kaffee?so wird es nicht haben eine schlechte Auswirkungen auf meine Gesundheit.

+739
sandro520 08.04.2019, 21:41:19

Ich würde nicht empfehlen, verwenden Sie ein Papier Handtuch für einen filter. Es verwöhnt die Kaffee-und möglicherweise auch verderben die Kaffeemaschine zu. Lesen Sie den Artikel auf meinem blog zu brauen eine perfekte Tasse Kaffee.

+719
sumid 03.08.2011, 23:36:58

Wenn man mit der hand tropft Kaffee im Winter, etwas Wasser verschwindet in den Nebel. Wir müssen natürlich gehen Sie schnell, bevor die Wassertemperatur zu viel. Auch, ein kaltes Zimmer neigt dazu, mehr Nebel, so dass schwer zu sehen, die Kaffee Boden, während tropft.

Gibt es eine empfohlene Raumtemperatur für "besser" Tropf? Besser hier können bedeuten eine höhere Qualität trinken führen, oder einfach nur mehr praktische Möglichkeiten, der tropft.

Die Frage ist, mehr über die hand tropft, aber es könnte egal mit Maschinen als gut.

+692
Viskee 13.09.2014, 17:20:49

Für andere Menschen, die aus Belgien oder den Niederlanden, wurden nach grünen Bohnen auf farm. Ich fand eine website, wo man Sie kaufen kann.

https://www.onszaden.nl/zoeken?s=koffie

+656
mith 07.11.2019, 02:03:02

4M ist ein Begriff, der vor allem unter den Italienern, die für einen espresso. Es ist ein Platzhalter für die vier Worte, die beginnen mit "M" in der italienischen und betrifft die espresso-Zubereitung. Einige Informationen können hier gefunden werden.

Diese M ' s sind:

  • Miscela: Kaffee-Mischung; es umfasst die Auswahl und Mischung der Bohnen sowie die richtige Röstung.
  • Macinazione: Das mahlwerk, die richtige Mahlung der Mischung gegeben und seine Verwendung, wenn es noch frisch ist.
  • Macchina: Der espresso-Maschine; Verwendung der gegebenen Begründung mit einer richtigen espresso-Maschine.
  • Mano: die Fertigkeit des barista; - Nutzung von allen oben mit Geschick.
+650
Olibanum 19.03.2015, 14:05:46

Ein doppio ist ein doppelter espresso (zwei Portionen Kaffee auf 60 ml), während die Namen kurz schwarz wird unterschiedlich interpretiert. Es scheint in der kommerziellen Welt den Namen "kurze schwarze" wurde verwendet, um zu verkaufen, stärkeren Kaffee. Der Artikel, den Sie referenziert von Quora ist ein gutes Beispiel (zwei Portionen Kaffee in eine konzentrierte portion). Für mich wäre das eine ausgestreckt Doppel-ristretto..

Ich erinnere mich, Gloria Jeans in Australien in der Vergangenheit vertreiben würde ein kurzes Schwarzes als ein double shot Kaffee (ich bin mir nicht sicher, ob es hat sich nun geändert..), und die meisten hipster-cafés in Australien versuchen würde, zu übergeben, ein 18-20ml Schuss von Kaffee als kurzes schwarz. Obwohl für mich, eine kurze schwarze sollte eine einzige servieren von espresso-Kaffee.

+626
tuxguy 08.12.2011, 06:32:15

Mineralwasser immer am besten funktioniert, können Sie nicht vergleichen es mit Leitungswasser, aber es hängt wirklich von der Qualität des Leitungswassers gibt es, wenn es gut die meisten Hilfspersonal werden Sie nicht bemerken den Unterschied.

+568
Brtrnd 05.11.2019, 12:11:52

Civet-Kaffee, auch bekannt als Kopi Luwak.

Hier sind einige Auszüge aus dem Wikipedia-Eintrag:

bezieht sich auf den Kaffee, der enthält teilweise verdaute Kaffee-Kirschen gegessen und entleert von der Asian palm civet.

Und dieses:

in der Kaffee-Industrie, kopi luwak ist weithin als ein gimmick oder Neuheit Artikel... "allgemeiner Konsens in der Branche ... es schmeckt einfach schlecht"

Und:

Es scheint, dass der Luwak Verarbeitung vermindert wird, gute Säure und Geschmack und fügt Glätte auf den Körper, das ist, was viele Leute scheinen zu beachten, wie ein positiv zum Kaffee.

Der Kern von ihm: Das Tier soll um die reifesten Bohnen und Essen Sie. So Ihr nur immer die guten Reifen Bohnen. Das Tier teilweise verdaut, die Bohnen, und dieser Prozess soll um den Geschmack zu verbessern.

Edit: Quelle Wikipedia: Kopi Luwak / Civet coffee

+564
Myron Abolitz 30.10.2017, 12:08:21

Ich hauptsächlich verwendet, Grog und andere full-immersion Techniken.

  1. In dem Ort, ich Arbeit, die wir benutzen Sie einfach die Toddy. Für große Chargen ist es meiner Meinung nach die beste alternative. Wir haben einen Tropf-Ständer (Hario oder einige andere ausgefallene Holz-Ding), aber es ist einfach nicht so gut, weil das Wasser tropft an der gleichen Stelle, Kaffeesatz ständig. Sie mildern können, dass, indem Sie eine Runde Papier-filter auf dem Gelände (von Aeropress z.B.), aber es wird noch einige ungleichmäßige Extraktion. Eine alternative ist die Filtron-system, das ist im Grunde die gleiche Sache. Was könnten Sie tun, als gut ist nur brauen Sie in großen Gläsern oder Fässer und dann der filter in 3 Ebenen mit einem restrainer, Käse Tuch und Kaffee-Filter. Hier ist ein netter kleiner Vergleich von Stumptown Kaffee, dass Orte, die Filtron-und Toddy-system auf die Spitze.

  2. Um ehrlich zu sein, cold brew funktioniert am besten mit gewaschenen äthiopischen/Kenian Licht gerösteten Kaffees meiner Meinung nach, der wirklich bringt eine Menge süße und einen schönen blumigen Aroma. Cold brew in der Regel reduziert die Säure, so dass es funktioniert gut mit hohem Säuregehalt (afrikanische) Kaffees. Sumatra-Kaffees, die passen würden, Ihr Geschmack-Anforderungen sind bereits sehr niedrig in der Säure, so der cold brew Methode kann nicht wirklich glänzen hier. Sie können auch versuchen, Natürliche verarbeitet afrikanische Kaffees, Sie werden mehr vollmundig, schokoladig und mit Noten von roten Beeren (hatte eine erstaunliche äthiopischen natürlich, dass schmeckte unglaublich wie Erdbeeren). Sie sind nicht wirklich mein Ding, obwohl, ein bisschen Aroma-overkill, die meisten der Zeit. Central-amerikanischen Kaffeesorten in der Regel ganz gut funktionieren, als auch, mit ein bisschen mehr nussig, Karamell und schokoladig Geschmack.

  3. Ich habe etwas geschrieben, auf das in dieser Frage bereits. In jedem Fall nutze ich sehr hohe Kaffee-zu-Wasser-Verhältnisse und nicht verdünnen Sie das Konzentrat (gerade serviert auf einer Menge, wenn das Eis). Jedoch für viele Menschen zu stark ist, und verdünnen Sie es mit Wasser oder sogar fügen Sie ein wenig Milch, das funktioniert ganz gut mit dieser Art von Konzentrat.

  4. Hängt von Ihrem Geschmack und die beste Empfehlung, jeder kann Ihnen hier geben, ist zu versuchen, viele verschiedene Kaffeesorten und Rezepte, bis du deinen Stil gefunden. Sollten Sie auf jeden Fall tun einige Tests, bevor Sie Sie verkaufen, so dass Sie tatsächlich wie das, was Sie verkaufen, und zu verstehen, was es ist. In der Regel mehr Kontakt mit der Zeit bedeutet höhere Extraktion, die 12 bis 14 Stunden ist das, was ich Zuhause machen (in eine mason jar) und ich mag es am meisten. Im shop können wir schneller Braut, obwohl.

Naja ich hoffe, dass geholfen hat, freue ich mich über Kommentare und Vorschläge, wie die Verbesserung der post.

+383
user133615 08.03.2018, 11:32:30

Gerbsäure wächst exponentiell für eine Weile beim rösten, dann beginnt zu sinken.

So, ich berate Sie können entweder fügen Sie einige (im Alter), grüne Bohnen, oder dark roast-Bohnen für Ihren Kaffee zu finden, den besten Kompromiss für sich selbst vor dem Schleifen. Dies kann, um die Allgemeine Säure-und tannin-Ebene Ihrer Tasse.

+335
qqaaa 10.03.2010, 16:28:12

Wie ich die Antworten hier schon, wollen aber noch ein bisschen.

Kaffee frische ist eine äußerst wichtige variable bei der Auswahl von Kaffee. Es gibt etwa 800 flüchtige molekulare Komponenten gefunden in Kaffee und viel verdampft es innerhalb von einigen Tagen von Ruhe-und/oder Minuten nach dem Schleifen. Eine wahre Kaffee-snob ist sehr daran interessiert, ein "roast Datum" eher als ein best nach Datum", weil es Ihnen ein Lesen Sie auf frische anstatt die erfundene "Ablauf", dass der Röster willkürlich setzt auf die Tasche. Stellen Sie sich die Auswahl von Brot in einer Bäckerei und Sie werden Ihnen nicht sagen, das Tag, es ist gebacken, es ist ziemlich umwerfend!

Seit starbucks ist eine internationale Kette, Kaffee-frische nicht zu einer wirtschaftlichen Priorität bei der Wartung von tausenden von Shops und Millionen von Kunden. Gerösteten Kaffee sitzt im Lager, bis es endlich geliefert und vom barista oder gekauft off-the-shelf durch den Verbraucher. Es scheint, dass Starbucks Haltbarkeit ist 12 Monate nach deren Standards für Lebensmittel-Lieferanten.

+317
Blockchain geek 24.03.2019, 02:51:12

Ich habe schon hin und her zwischen einem französischen Presse und eine AeroPress für ein paar Wochen jetzt und ich kann Sie nicht erreichen, einen guten Geschmack mit es noch. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich brauchen nur zu verbringen mehr Zeit mit dem Experimentieren so möchte ich Fragen Sie die community für ein paar Ratschläge.

Was ist der optimale Zeitpunkt für einen invertierten AeroPress mit fein gemahlenem Kaffee?

+268
Hollsangel87 24.10.2016, 14:40:04

Ich beobachte, dass der Kaffee-Server (ich weigere mich, den Begriff barista) wird Druck auf das Kaffeepulver mit einer Vielzahl von Methoden und Druck. Dies scheint zu variieren Wild, und ich würde gerne wissen wie wichtig ist das? Gibt es eine Allgemeine Faustregel, wenn es um die empfohlenen Druck?

Meine Gedanken waren, dass die Feinheit zählte am meisten für espresso-Maschinen und angemessene genügend Druck beim Stopfen ist genug, aber was tun Experten verwenden und zu glauben.

+252
Gintama 24.05.2010, 03:32:30

Ich bin abwechselnd trinken entkoffeinierten Kaffee Bohnen-Kaffee (O2-Prozesses) neben koffeinhaltigen Bohnen.

Normalerweise trinke ich koffeinhaltige entweder schwarz oder mit ein wenig Milch. Mit entkoffeinierten Kaffee, der reduzierte Körper, der Geschmack ist spürbar, und wenn ich getrunken habe ein paar decafs ich finde die anhaltenden Nachgeschmack nicht ideal.

Welche Zusätze machen die Leute hinzufügen, um entkoffeinierten Kaffee zu ergänzen sein Aroma, wenn überhaupt?

+224
Prakash Singh 05.04.2013, 09:59:00

Ich habe einen Herd Milch-Dampfer - & Espressomaschine, deren Griff fiel ab. Der spot weld scheiterte nach ein paar Jahren der Nutzung.

Stovetop milk steamer

Mit einem WIG-Schweißer, ich habe geschweißt, Griff der Faden zurück, um den Deckel zu.

Detail of stovetop milk steamer's handle weld joint

Leider, während des Schweißprozesses ich gegen die doppelte Wand des Deckels; ein Loch gebildet, durch die man sehen konnte, die innerhalb der doppelten Wand. Ich füllte in das Loch und setzte die weld wie Sie sehen können aus dem Foto oben.

Meine Frage ist: kann ich diesen Dampfer wieder in Betrieb oder ist es ein writeoff?

Zu wissen, die Antwort auf diese Frage, ich glaube, ich muss wissen, was die Natur, die ungültig war, bevor ich gegen die Wand des Containers?

  • War es ein Vakuum?
  • Es war gefüllt mit einem speziellen gas?
  • War es einfach nur alte Luft?

Wenn es war etwas anderes als die gute alte Luft-es ist jetzt gefüllt mit plain old Luft und ein wenig argon. Alles, was ich wirklich will zu wissen ist, dass es nicht geht, zu explodieren, wenn ich es wieder in Betrieb genommen.

+223
lovlystar raju 15.02.2017, 16:29:36

Ich wäre gegen jegliche form von restriktiven Regelungen. In Wahrheit bin ich nicht zu Gunsten der es für die meisten Medikamente sind sowieso, wie ich bin für persönliche Freiheit. Außer im Fall von Zigaretten, wobei die öffentliche Nutzung des Produktes direkt und wirkt sich negativ auf andere.

Jedoch, ich kann sehen, kein Schaden für die Kennzeichnung von Warnungen. Alles, was fördert die Kenntnis bei den Verbrauchern ist eine positive, meiner Ansicht nach.

Das argument, dass die gesellschaftlichen Missstände von anderen illegalen Drogen (z.B. zugeordnete Eigenschaft Kriminalität und Gewalt) scheint mir inkonsistent. Die Kriminalität tritt auf mit diesen Drogen, eben weil Sie illegal sind und eingeschränkt werden, so dass die Kosten sind in der Lage, sich zu füllen. Es ist natürlich komplizierter als das, und es ist ein Unterschied von Grad der sucht zu betrachten. Ich habe lediglich weisen darauf hin, die Notwendigkeit, vorsichtig zu sein bei der Herstellung von parallels, die mit illegalen Drogen.

+217
Sotiris 22.06.2012, 09:32:23

Hier ist eine geblasen-apart-Diagramm, und möglicherweise jedes Teil im inneren der Maschine:
https://www.appliancefactoryparts.com/smallappliances/delonghi/esam3300-ex-d.html

+169
Bubak 15.02.2013, 00:00:33

Unroasted/green coffee-Shops sehr, sehr gut. Halten Sie Sie in Behälter oder Plastikbeutel in einem Ort, der ziemlich ziemlich temperaturstabil, dunkel und nicht besonders feucht, und Sie sollten in Ordnung sein. Ich halte mir in den Schrank über dem Kühlschrank. Sie können gehalten werden für Monate mit minimalem Aufwand in Richtung Speicher mit keine Auswirkungen auf Ihren nach-geröstet Qualität.

+112
squidwardprops02 23.01.2016, 04:29:05

Ich verwendet, um zu trinken Latte Macchiato jeden Tag und erkannte, dass der Milch (Laktose) war, fühle ich mich schlecht. Ich bin auf der Suche nach einem guten Ersatz, der Dampf gut, Geschmack gut, und schön für die Herstellung von latte-art. Was wird mir am nächsten? Soja-Milch? Lactaid? Ungesüßte Mandelmilch?

+76
Zijun 08.02.2017, 23:13:30

Vorbereitung von instant-Kaffee ist im Grunde Gießen Sie heißes Wasser auf das trockene grobe Pulver mit einem Kaffee trinken.

Ist es noch unter dem Namen Brauerei?

Wie es scheint, eine Sprache, die Verknüpfung, wie das brauen geschah, bevor Sie die instant-Kaffee-Pulver.

+57
monal86 05.07.2017, 13:43:36

Ich interessiere mich für die ökologischen Auswirkungen von Kaffee und bin deshalb Fragen, ob ein system vorhanden ist für die Kennzeichnung den Umwelt-Auswirkungen von Kaffee. Also nicht so viel Marken wie Fairtrade, sondern, wenn es möglich ist, für die Verbraucher, um Informationen zu erhalten, wie nachhaltig die Plantage, die mit dem jeweiligen Produkt Kaffee (Bohnen, Gelände oder Pulver) ist, und wenn es eine Skala zu Messen?

+19
Richard Wong 22.06.2019, 09:45:00

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