Es ist keine Frage, dass frischer Bohnen sind besser, und als Bohnen Alter, Ihrer frische ab. Nach ein paar Monaten wird es eine spürbare Veränderung in den Geschmack, unabhängig davon, wie gut Sie gespeichert sind. Ob dies akzeptabel ist, ist bis zu Ihnen. Ich habe zubereiteten Kaffee ein paar Monate alt, und beschlossen, dass, während Sie nicht bei Ihr peak von frische, es war immer noch besser als die meisten restaurants dienen würde, so ist es eine Frage der Perspektive und wie weit Sie würden gehen müssen, um ein besseres Produkt. Es ist keine schwarz-weiß-Frage. Wasser Temperatur ist definitiv eine Möglichkeit, es sollte ungefähr 94°C, die etwa 200 Fahrenheit glaube ich. Wenn Ihre Temperatur ist nur leicht zu niedrig, so dass Sie nicht erkennen, es ist ein Unterschied, der Kaffee sollte schmecken ziemlich Sauer. Nur, wenn es eine Menge darunter, die ideale Temperatur, die ich denke, Sie würden bemerken, das Gebräu wäre wässrig. Werden Sie sicher, Messen Sie einfach die Temperatur direkt nach dem brühen mit einem Küchen-thermometer. Wie *viel* Kaffee? Ein wenig (1 Teelöffel) ist normal. Ich verstehe nicht, die enge Abstimmung. Die Frage erwähnt, eine Marke, aber dies ist über eine Funktion, die nicht existiert. Ich kenne die Antwort nicht, aber ich vermute, es hat damit zu tun, dass es 2 Heizungen. Eine für den Brenner und eins um das Wasser zu erhitzen, bevor Sie Dosieren es über das Gelände. Sind Sie auf der Suche nach einem burr mahlwerk für espresso? Wenn Sie sich den Vergleich der drei vom gleichen Hersteller sind, sollten Sie erwarten, dass Ihre Produkt-Beschreibungen, konsequent zu sein; die eine, die am besten Ihren Bedürfnissen entspricht, werden die, die Sie suchen. Zwischen den Herstellern ist eine andere Geschichte. Können Sie das näher, was Sie suchen oder Fragen? Erm, "instant-Kaffee + Zucker + Wasser + mehr Wasser" klingt, gut, gesüßte instant-Kaffee? Können Sie uns erklären, wie dick es ist oder etwa welche Kennzahlen Sie verwendet? Können Sie aktualisieren Sie Ihren Beitrag mit einem Foto von der schleift Sie verwenden? Je mehr makro, desto besser. Beobachten Sie den animierten Kurzfilm "The Wrong Trousers." Vielleicht können Sie abholen einige Punkte von Wallace. Oder eine jüngere Geschwister (auch bekannt als slave) könnte eine alternative sein. @hoc_age ich meinte die erste Art von Bedeutung, und: "gibt es Hinweise auf statistisch signifikante LDL-Erhöhung mit einem Verbrauch von 'Kaffee gekocht'" ist genau das, was ich suchte, danke. :) @Unrelated Danke für die Korrektur. :) Kein native speaker, aber der Versuch, Aufmerksamkeit zu schenken. Nun, es ist schwer zu finden, gute Quellen, definieren Sie die genauen Spezifikationen der einzelnen Gebräu, wie Sie von Ort zu Ort variieren. Starbucks nutzt einer der "amerikanischen" definition der ristretto, da Ihre normalen espresso-shot ist nicht das gemeinsame 30ml. Leider Im kein, wo in der Nähe zu jedem der genannten Unternehmen. Mein Ziel war nicht zu öffnen, ein coffee-shop. An dieser Stelle ich bin nicht einmal sicher, ob die ganze Sache machbar ist für mich. Es sieht aus wie Sie haben sich entschieden, nicht zu reagieren, um den Widerspruch zwischen dem Vorhandensein von Glycerin als führender Wirkstoff gegen die Angabe "ungesüßt" und null Kalorien. Großen Röster, z.B., Folgers, auch maximiert Gewinn durch den Kauf der billigsten Kaffee als finden können. Dies ist in der Regel die losest quaility. Als ich in der Firma, vor vierzig Jahren, die alle die hohe Qualität Kaffee nach Europa ging. Es gab sogar einen 'europäischen Prepartion" - Prozess, die hatte addiontional Verarbeitungsschritte zur Verbesserung der Qualität und Konsistenz der Bohnen. Guter Punkt! @NealC Ich Stimme völlig zu, es ist anders für jeden. Meine Oma kann auch nicht Schokolade, denn das Koffein macht Ihr Herz-Rennen, einen Beitrag zu den unglaublichen Angst Sie ist bekannt für haben. Mit meinem dad, auf der anderen Seite, nur der Gedanke, läuft out-of-Kaffee würde wahrscheinlich Angst. :) Sie haben wirklich empfindlich, was Ihren Puls zu tun. Kaffee ist eine Lösung von vielen verschiedenen verbindungen, die unterscheiden sich in der Konzentration durch die Art, Rebsorte, Anbau Klima, Verarbeitung, Röstung und schließlich Brau-Prozess. Kannst du bitte deine Frage etwas konkreter? Was meinst du mit *Kaffee Kochen*? Von der Kaffeemaschine, ich nehme an, du meinst eine *"filter coffee maker*. Ich habe gerade mit dem Hario den V60 Filter. Sie haben eine Naht auf der Seite, die als standard-Filter. Es scheint ziemlich üblich zu Falten, den Rand mit der Naht, bevor Sie tropft. Denken wie zu machen, dass klarer in der Frage... Macht es Sinn? Also, wir bauen Sie schrittweise weiter: ich habe eine kommerzielle espresso-Maschine ( \$4000 USD). Ich schaute auf die Pumpe/motor-Kombos mit gleicher Kapazität (300 qt./hr) Sie waren \$ 390-$520 USD als off-the-shelf-Teile. @ChristianRau Ein bisschen von letzterem, aber ich habe die Einführung eines kräftig zu Kaffee in meiner Frage... Danke. Ich habe schon oft davon gehört, Dreibettzimmer Heizung, aber nie, dass man eigentlich Gießen Sie in die Tassen nach jedem erwärmen. Macht viel mehr Sinn jetzt. +1 Instant-Kaffee **Kaffee dehydriert** nicht **dehydriert Kaffeesatz** (was sind schon *ziemlich* gut entwässert, wie Sie kommen aus dem Röster) egal, was Sie Lesen huffpost, nicht gerade eine hochwertige Quelle von Fakten. @ChrisinAK ich voll und ganz Zustimmen. Das ist, warum ich sagte, 'in der Regel'. Diejenigen sind einige ziemlich clevere Ideen. Ich werde auf jeden Fall geben diesem einen Versuch. Danke. Danke. Ich habe erraten, dass jede Kapsel - sobald Sie mahlen die Bohnen - Problemen kann über eine bean, die jeder...nur aus grob eye-balling, also das geht zusammen mit meiner vorherrschenden Theorie. Vielen Dank für die Beantwortung. Außerdem habe ich matcha grüner Tee in Kapseln... Wenn jemand feststellt, dass eine bessere (D. H. tatsächlichen) Bezug über den Schaumstoff (oder hat ein Gegenargument!) bitte teilen... Was meinst du mit "die Art, wie der Kaffee produziert wird"? Wenn Sie die Frage genau Lesen, werden Sie sehen, dass der OP ist sich bewusst, poop Herkunft der Bohnen. @rothloup ich noch gar nicht bemerkt, aber unsere Maschine ist eine DeLonghi zu. Es ist nicht das gleiche, nur eine Cousine, die ich Schätze. Nachdem diese Frage tauchte gestern, ich habe die Definitionen wieder. Ich war über das hinzufügen der Letzte Satz als Kommentar. Aber, es ist schon da. Noch ein Hinweis, nur zur Vervollständigung der bereits komplexen situation, die im Fall von türkischen Kaffee: es ist eine suspension von Gründen mit öl/Wasser-emulsion bestehend aus einer wässrigen Lösung. Aktualisiert mit der neuesten Wissenschaft und eine Analyse der brühverfahren

Im Allgemeinen, von der Mehrheit der baristas, die empfohlene Methode, um zu verstopfen, ist dies:

  1. sicher halten Sie den Warenkorb (mit den portafilter)
  2. füllen und verstopfen Sie mit der Begründung durch geeignete Kraft (5-20 kg)
  3. machen Sie eine kreisförmige Bewegung (180-360°) mit dem Stopfer zu glätten die Oberfläche

Zu Ihrer Frage, jede Art von Schock kann schädlich sein für Ihre gadgets im langen Lauf.

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