Habe ähnliche Bewertungen in Schweden und in Polen, die Ihre Antwort. Auslöschung der crema ändert sich die Menge der Gerbstoffe in das Getränk daher die änderung der Körper und das Mundgefühl der Getränke. Das ist, warum, es schmeckt anders. Ich hätte es "on-hold" in Erwartung Ihrer Antwort, sondern bat er ein paar gute Anekdoten unten! Wenn Sie sich für eine feature-Liste oder Empfehlungen, oder auch eine Produkt-Empfehlung (achten Sie auf die Richtung :)), fühlen Sie sich frei zu Fragen, eine andere Frage! All dieses Gerede von braten könnte mich auch... Hi tolgayyilmaz, willkommen im Kaffee-SE! Dies ist ein sehr schöner Punkt. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Frage hinsichtlich der historischen Konsum eher als kulturelle Traditionen. Dies ist mehr oder weniger das, was der Clever dripper hat...Gießen Sie heißes Wasser über das Gelände, warten, dann abgießen durch ein Sieb in die Tasse oder auf einen anderen server. Die Vorteile gegenüber der französischen Presse: einfacher bereinigen, Grund sitzen Sie nicht im Wasser. Und, je nach Geschmack, weniger Sedimente/öle. @JJJ, danke für den Kommentar. Ich war ungefähr zu markieren es als Duplikat aus. Dann merkte ich, dass die entsprechenden Antworten sind ein bisschen verstreut. Dann kompiliert vorherigen Antworten konnte ich nicht finden viele von Ihnen als Duplikate. Ich werde mehr Aufmerksamkeit schenken. Hinzu kommt, dass eine höhere Wassertemperatur (wie voll-Wasser Kochen), die auch extrahieren mehr von den Löslichen verbindungen, einschließlich derjenigen, die mehr bitter. Willkommen zum [Kaffee.se]. Können Sie erweitern Sie Ihre Antwort mit warum dieser Käse könnte gut sein, mit Kaffee, andere als die Tatsache, dass es hat eine espresso-Pulver auf? Ist diese Masse-Markt oder Regional verfügbar? Ist es "dunkable" als Teil der Frage. Danke für deine Antwort. Sie Fragen, "Säure", aber ich bin mir nicht sicher, was das bedeutet, weil mir die Säure ist, was Sie finden in Zitronen und Essig (das genieße ich). Mein Einwand ist die Bitterkeit selbst: der Geschmack von Bier und tonic water. Bezüglich der Wasserqualität, meine Frau (ein Kaffee-Liebhaber) macht Kaffee zu Hause mit gefiltertem Wasser, und ich finde es immer noch bitter - also ich bin mir ziemlich sicher, dass es nicht einfach eine Frage der änderung der Wasser. Vielen Dank für die Annahme, Mystic Monk: Bewertungen erwähnen, Mangel an Bitterkeit, so dass es klingt interessant - obwohl ich müsste, um es den ganzen Weg aus den USA(!) :) +1 ich wollte schon ein Grund, sich pourover für eine Weile, wahrscheinlich werde ich jetzt. Glaubst du, kalt brauen würde auch helfen, mit diesen Geschmacksrichtungen? Cool. Ich denke, mehr von dem, was ich meine ist, wie kann ich maximieren der Höhe der Zeit und Wirkung von einer Tasse Kaffee. Irgendwie wie das Gefühl, einen durchschnittlichen kick des Koffeins und die Tasse Kaffee, die Letzte die längste mögliche Zeitspanne, während immer noch mit einem durchschnittlichen Effekt der Koffein im menschlichen Körper. Ich habe alles versucht und waren super super schwach. Habe zwei Taschen, durchdrungen, mehr, mehr gekocht, schließlich Hinzugefügt eine Konstante Kommentieren Teebeutel. Igitt. Vielleicht die Taschen waren zu alt zu. Und Hoppla, ich wollte sagen, die Jagd *Reise*. Du bist willkommen, ich bin froh, dass Sie kam zu dem gleichen Ergebnis Vereinbart. Der Kaffee-shop, wo ich arbeite, hat ein Blinder Geschmack-test, in dem Haus rost, ein Sumatra -, und der Kopi. Das Haus anrösten tatsächlich getestet besser als der Kopi. Ich habe einmal den Fehler gemacht, mit ein paar Handvoll Schokolade Kaffee-Bohnen während der Wartezeit für einen Flug... am Flughafen hatte coin-op-Spender in der Klemme, sehr lecker, aber Sie hat mir mehr als nur ein wenig nervös im Flugzeug... Viel mächtiger als ein paar Tassen Kaffee. Kaffee degasses und oxidiert schneller, wenn Boden aufgrund der exponierten Fläche. Also ja, Kaffee mahlen erhöht Altern, aber nicht in einer idealen rate. @ChrisinAK Auch noch, ich fühle mich wie der Aroma-Maske Unvollkommenheiten in Ihrem Brauprozess. Was macht Sie denken, dass es wäre schlecht für Sie? Sind Sie neugierig, was andere Kaffee-Enhancer, oder nur diese eine? Machen Sie sich über Zucker oder andere Zutaten? Kennen Sie die Zutatenliste? Es gibt einige, die entwickelt haben, eine erworbene Geschmack gebrannter Kaffee, obwohl Sie es lieber. aus Neugier, welche Art von Kaffee trinken Sie? ps Schwitzen eine Menge ist nicht unbedingt schlecht, konsultieren Sie einen Arzt könnte es nicht sein, in Bezug auf Koffein Komm runter Stimmen, was ist das problem? Ich werde versuchen, die Tropfen Kaffee, danke. Klingt gut, und die Vorbereitung erfolgt am Tag vor. Nochmals vielen Dank! vielen Dank für das annehmen (meine erste). Froh, dass mein Vorschlag war, von einigem nutzen. Könnten Sie bringen kalte Vollmilch in eine kleine Thermoskanne von zu Hause aus? Ein Spaß und eine Gründliche selbst-f/a! Ich Frage mich, ob es ähnliche Einstellungen in anderen Mühlen. Vielen Dank und herzlich willkommen zum [Kaffee.se]! Oh, und wie es steht, es ist wohl wirklich nur ein Duplikat. @Jefromi - Kaffee wächst am besten im Schatten und das ist, warum pythonMaster erwähnt, dass "die meisten" Bohnen angebaut, die Art und Weise. Was der OP ist zu sehen im store sind Marken, die zertifiziert sind als Schatten gewachsen. Zertifizierung kann mehr Kosten, das ist ein Faktor in der höheren Kosten. Leider, der größte Anteil der Kaffee produziert wird, der niedrigen Kosten und niedriger Qualität, so klar Schnittfläche verwendet wird, und Pflanzen, die nicht bekommen, die beste Ebene der Schatten.

Fragen oder über die verschiedenen bean-Typen sollten mit diesem tag. Fragen, die zu diesem tag sollten auch die spezifischen problem, das gelöst werden über eine bestimmte Art von Kaffeebohnen in einer bestimmten situation wie:

  • Wie wachsen diese Art der Bohne?

  • Kann diese Art der bean verändert werden, um mehr süß/bitter?

  • Welche Arten von Bohnen kann verwendet werden, für das Kochen?

Das sind nur einige Beispiele. Kaffee-Bohnen werden verwendet, um Kaffee. Sie kommen aus Kaffee-Pflanzen und viele Arten. Dies schafft eine Vielzahl von Attributen für jeden Typ. Geschmack betroffen sein könnten alle den Weg, um die Art von Kaffee, gebraut aus es. Probleme entstehen, wenn Sie nur zu nutzen wissen bean-Typ Eine Weile, müssen Sie die Verwendung von Bean-B. Links mit mehr Informationen sind zu finden unter Wikipedia, Coffee.org, typelist.comund viele weitere Seiten!

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